王集乡：发展生姜种植 致力农民增收

走进王集乡杨沟村生姜种植地块，生姜特有的辛辣味伴着泥土的芬芳扑面而来，眼下正是生姜收获的好时节，生姜种植户抢收获、忙储存，田野里一派繁忙的丰收景象。

农户何洪荣介绍道：“生姜具有广泛的适应性，能够在多种土壤和气候条件下生长。其独特的辛辣口感和药用价值，使得生姜在市场上具有稳定的消费群体。此外，生姜的种植周期相对较短，且种植成本相对较低，能够在较短时间内获得可观的经济收益。”

在乡村振兴战略的大背景下，发展特色农业成为推动农村经济发展和农民增收的重要途径。生姜作为一种药食同源的传统农作物，因其独特的营养价值和市场需求，逐渐成为许多地区农户增收的优选作物。

“王集乡土壤肥沃、气候适宜、生态环境良好，生产出的生姜不仅产量可观，而且块大肉厚、色泽鲜黄、味辣皮薄，深受市场青睐。种植大户为了提高生姜的产量和品质，应选择适应性强、产量高、品质好的生姜品种进行种植。同时，采用科学的种植技术和管理方法，如合理密植、平衡施肥、病虫害绿色防控等，确保生姜的健康生长和优质高产。”王集乡农综站负责人介绍道。

兴一个产业，活一片经济，富一方百姓。乡村的发展离不开产业带动，生姜种植这一劳动密集型产业，是党建引领带动周边群众增收致富的好项目。它不仅为王集乡的农户带来了实实在在的经济收益，更为乡村振兴注入了新的活力与希望。随着政策的持续支持和产业的不断深化，相信王集乡生姜产业将绽放出更加璀璨的光芒，照亮乡村的美好未来。（邓思宇）